동신대학교에서 위탁 운영하고 있는 전남 나주시 어린이급식관리지원센터는 지난 16일 동신대 산학협력관 세미나실에서 ‘2023년 시설장 집합교육 및 우수시설 표창장 수여식’을 개최했다.

지난해 위생안전·영양 체크리스트의 종합 평가 결과와 특화사업 프로그램 참여 가산점을 합산해 모두 12개의 우수시설을 선정‧시상했다.

또 2023년 나주시 어린이급식관리지원센터의 사업 설명회와 어린이급식소의 위생안전과 건강한 급식의 중요성을 각인시키기 위한 집합교육도 진행했다.

노희경 센터장(동신대 식품영양학과 교수)은 “앞으로도 나주지역 어린이들의 안전하고 건강한 식생활과 위생·영양 수준 향상을 위해 노력하겠다”고 말했다.